უნაბი
Ziziphus jujuba
სხვა სახელები: 大枣 / 大棗 dàzǎo; 红枣 hóngzǎo; 酸枣仁 suānzǎorén, Jujube / Chinese red date
საჭმელი მცენარეფოტოს ავტორი: Tokyo Watcher at English Wikipedia
უსაფრთხოების ინფორმაცია
უსაფრთხოების ინფორმაცია
ტოქსიკურობა: ნაყოფი გავრცელებული საკვებია, დაბალი ტოქსიკურობა. ფოთლები შეიცავს ziziphin-ს (თრგუნავს ტკბილის გემოს აღქმას) — არ იჭმევა.
უკუჩვენებები: დიაბეტიკებმა უნდა გაითვალისწინონ გამხმარი ფინიკის შაქრის შემცველობა; სხვა მხრივ ნაყოფისთვის მცირეა.
ურთიერთქმედებები: ნაყოფისთვის კარგად არ არის შესწავლილი.
ორსულობა და ძუძუთი კვება: აღნიშნული არ არის (საკვები).
მტკიცებულების დონე
დადასტურებულია ლაბორატორიული ან ცხოველებზე ჩატარებული კვლევებით; ადამიანებზე ჯერ არ არის დამოწმებული.
მომზადება
ნახარში · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
edible · ნაყოფი
გამოყენებული ნაწილი: fruit
ტრადიციული გამოყენება: ელენთის qi-ს ტონუსირება, სისხლის კვება, ფორმულების ჰარმონიზაცია(ხალხური და ისტორიული წყაროები კლინიკური კვლევებით დადასტურებული არ არის.)
სავარაუდო მექანიზმი: flavonoids (rutin, quercetin/kaempferol glycosides), terpenoids
preparation · seed (suanzaoren)
გამოყენებული ნაწილი: seed (suanzaoren)
ტრადიციული გამოყენება: სულის დამშვიდება/ძილის ხელშეწყობა (მჟავე უნაბის თესლი)
სავარაუდო მექანიზმი: seed flavonoids/saponins/polysaccharides
დაკავშირებული მდგომარეობები
ვარგისიანობა საჭმელად
საჭმელი ნაწილები: ნაყოფი იჭმევა ახალი, გამხმარი, შაქარდამატებული, წვნიანებში/ჩაიებში/დესერტებში და მრავალ სამზარეულოში.
ტოქსიკური მსგავსი მცენარის გაფრთხილება
გვარი შეიცავს Ziziphus-ის ბევრ მსგავს სახეობას (Z. spina-christi, Z. mauritiana); გამოიყენეთ სწორი საკვები სახეობა და მოერიდეთ გაურკვეველი იდენტიფიკაციის ეკლიან ველურ მსგავს მცენარეებს.
კვებითი ინფორმაცია
ფუნქციური საკვები. ახალი ნაყოფი მდიდარია vitamin C-ით (~69 mg/100 g); გამხმარი ნაყოფი ენერგოდენსურია კალიუმით, B ვიტამინებით; ფლავონოიდები (rutin, quercetin/kaempferol-ის გლიკოზიდები), ტერპენოიდები.
სამკურნალო ტრადიციები
მსგავსი მცენარეები
- Jatamansi (spikenard)Nardostachys jatamansiკლინიკური
- Tagara (Indian valerian)Valeriana wallichiiკლინიკური
- ინდური გველძირა (Rauvolfia serpentina)Rauvolfia serpentinaკლინიკური
- კავა (Piper methysticum)Piper methysticumკლინიკური
- აბზინდა / აფსინთიArtemisia absinthiumკლინიკური
- კუნელი (k'uneli); შავი/წითელი კუნელი; ცირცელიCrataegusკლინიკური
წყაროები (2)
- Ziziphus jujuba / Jujube (Wikipedia), English, accessed 2026, https://en.wikipedia.org/wiki/Ziziphus_jujuba
- Jiang et al., Comparison of the sedative and hypnotic effects of flavonoids, saponins, and polysaccharides extracted from Semen Ziziphus jujube, Nat Prod Res 2007, PMID 17479419
წყაროები და რესურსები
სპონსორიAffiliate ბმულები — შეიძლება მივიღოთ მცირე საკომისიო, თქვენთვის დამატებითი ხარჯის გარეშე.